Toques saveurs les buffets

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Les buffets

"La qualité d'un plat resterait imparfaite si elle n'était précédée par le régal des yeux"

Les buffets apéritifs dînatoires

Nous réalisons sur place la préparation et la décoration de vos buffets apéritifs. Pour toutes circonstances, nous assurons en plus le service.

(Baptême - communion- mariage)

A partir de 15 euros

Buffet froid, chaud ou mixte pour chaque circonstance, trouvons ensemble la formule qui vous convient, sur présentation de notre catalogue, nous établirons un devis;

 

 

Tout est dans les verres   

*   photo : tartare tomates concombre 

Vous voulez vraiment de l'originalité pour un buffet et vous désirez que vos invités soient rassasiés tout en étant libre de leurs déplacements ;

Optez pour un buffet ou tout sera dans les verres, de l'entrée au dessert, vous pouvez faire varier les propositions afin que chacun y trouve son goût!

 A consommer sans modérations, effets garantis ! 

Quelques suggestions de ce buffet pas comme les autres

Quelques suggestions pour notre buffet dinatoire;
  • Mini bouchées roquefort et noix
  • Tomates cerises au crabe et fromage frais citronné
  • Profiteroles mousseline d'avocats
  • Pruneaux et bananes au bacon
  • Duo de saumon courgettes
  • Mini brochette de légumes sauce fraîche
  • Cake charcutier sur pique
  • Oeufs de caille en barquette
  •  Briochettes aux herbes et saumon
  • Mini pommes de terre grand large
  • Mignardises de légumes
  • Jambon en cubes à l'ananas 

                       

 Nous pouvons vous conseiller sur vos cocktails et même les réaliser pour vous !

 vous avez besoin d'une animation musicale, ou d'un spectacle, nous pouvons vous les proposer a des tarifs préférentiels

 Nota : la vaisselle et le mobilier supplémentaire ne sont pas compris dans le prix de la prestation.

 Spécial mariages, baptêmes, communions etc..

 Pour vos festivités que se soit chez vous où dans une salle que   vous avez loué, nous pouvons vous proposer différents types de buffets froid, ou de repas chaud servis à table.

Pourquoi ne pas choisir notre prestation culinaire façon show room, (en extérieur) où plusieurs chefs  cuisent devant vous et à la demande nos différents plats comme par exemple ;

Parillada de poissons et crustacés marinés et cuite à la plancha sur des pierrades.

Méchoui d'agneau aux senteurs des garigues (cuits et coupés devant vous)

Mixed grill partie (différents types de poissons et viandes cuites au barbecue)

Nous pouvons nous charger de vous fournir une prestation complète ( fourniture de la vaisselle, mobilier, décoration et animations)

Consulter nous

  • Granité champagne
  • Gaspacho frappé
  • Avocados follies
  • Tartare tomates concombre
  • Aspics de la mer
  • Risotto chorizo
  • Magret et polenta aux olives
  • Parmentier en couleurs
  • Creme brûlée fruits rouge
  • Soupe d'agrumes

 * nota : Nous vous fournissons les verres et les supports de présentations

Une autre suggestion de buffet ;

 Salé ou sucré faites votre choix sur le thème des tartes & salades

  • Tarte flambée
  • Tarte fine de poires au maroïlles et au cumin
  • Tourte de pommes de terre aux fines herbes
  • Tarte aux poireaux, aux oignons, aux laitues
  • Tarte aux échalotes et parmesan
  • Tarte au saumon et à l'oseille
  • Mini pizza aux tomates cerise confites
  • Quiche aux petits légumes et curry 

et bien d'autres encore....

accompagné de quelques salades ;

  • Salade grande ferme, Gourmande, bressane, d'avocats aux agrumes, de quinoa, d'ébly, etc...  prenez un rendez vous, consulter notre catalogue et faites votre choix !

 Pour vos anniversaires vous pouvez choisir nos prestations Sucré * 

  * sous forme de buffet

Nos desserts aux fruits ;

  • Soupe de fruits, les terrines de fruits, les mousses

 Nos petits biscuits ;

  •  Crosmesquis noisettes, Rochers coco, mini quatre quarts, cake chocolat, etc....
© Toques saveurs

 

 

 

 

 

 

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